[體驗]『2007年農村酒莊及酒品評鑑暨包裝創意設計』成果發表會

更高層次的展演場合---國家音樂廳
十二月的一個下午，國家音樂廳大廳有一場關於酒莊的記者會，在這個特別的、文化的場合，舉辦酒莊的記者會，象徵著農業精品的價值與文化水準。那天，音樂廳不像我們熟悉的音樂廳，酒莊也不像我們熟悉的酒莊。
場邊陳列著十幾家酒莊的酒，每一家都有自己的特色，有些跟當地產的作物有關、有些則以當地的文化背景作為主題。

高價值、高文化的農業精品
農委會蘇嘉全主委致詞時說：我們不一定要喝法國酒，喝台灣的水果酒也很讚！文化總會執行長、兩廳院董事長陳郁秀女士更提到，台灣的農產品已經發展到國際的水準，只可惜東西比別人好，但包裝宣傳做的還不夠。未來還要請大家來兩廳院品酒、品茶。


年輕設計師替好酒蓋了新家
除了酒的品質好之外，酒的包裝也非常精緻，這當中又有更多的故事。在文化總會的策劃之下，陳郁秀女士陪著兩個年輕的設計團隊（分別來自實踐大學工業產品設計系及師範大學美術系）為這些好酒蓋了漂亮的新家。重要的是，這些年輕的藝術家們，到酒莊體驗、喝酒、和主人聊天，才生出這些點子，中間的過程是非常珍貴的，這些酒瓶不只是酒瓶，而是一個起點。
默默的希望，有更多人，年輕的不年輕的，也來在乎這些事情。

得獎的喜悅
每一個得獎的酒莊人都好開心，我沒辦法衡量他們到底有多努力，但一定是非常非常非常的努力。
用最好的原料，釀最好的酒
大體而言，酒莊的主人們本身就是農民。
石牆圍酒莊的主人說，酒雖然是加工品，但酒的原料仍非常重要，當季的水果才是最棒的原料。以石牆圍為例，釀酒的原料是由產銷班生產，再經過挑選，水果在產地採收後馬上可以加工，不用為了運輸的考量，而在七八分熟時就採收裝箱，水果可以等到十分熟最好吃的時候再採收，所以甚至比一般的水果更好。
至於酒莊對於農民到底有什麼好處？酒莊主人會用較高的價格收購這些水果。同時，因為釀酒的關係，原料的需求增加了，也比較不用擔心產量過剩的問題，加上契約的關係，收入也較穩定。
不過他也說，目前酒莊經營的成本還高，所以都還是利用口碑行銷，銷售也大多都還限於當地。雖然萊爾富及宅配通加入了物流的行列，所以以後消費者可以用新的通路買到這些酒， 但仍須仰賴消費者的支持，才能繼續經營下去。